Imatech SWID PREMIUM

Swid® PREMIUM je nová verze cirkulačního čerpadla zaměřeného na vaření Sous-Vide a se svým výkonem 2400 W je Swid Premium nejvýkonnějším čerpadlem na světě. Němečtí inženýři společnosti Addelice ho navrhli přesně podle požadavků špičkových kuchařů a jejich vaření. Díky své snadné a velmi konkurenceschopné ceně je však Swid ideální i pro domácí použití. Swid je zařízení Plug and Play, tedy připoj a používej. Připojte napájecí šňůru, nastavte požadovanou teplotu vodní lázně a časovač, vakuově utěsněte potravinu do sáčku a poté jej ponořte do vodní lázně. Swid bude přesně řídit teplotu vodní lázně a zajistí dokonalé výsledky.

PODROBNÝ POPIS

Ovládání SWID

Swid je vybaven výkonným 2 400W ohřívačem a rychle dosahuje požadované cílové teploty. Všechny funkce lze ovládat pouze pomocí tří tlačítek. Dva displeje a dvě LED diody umožňují snadné sledování všech důležitých parametrů vaření. Swid má inteligentní časovač, který začne odpočítávat od nastaveného času po dosažení cílové teploty. Po uplynutí nastaveného času vyšle zvukový signál, časovač začne blikat a funguje jako stopky, takže máte vždy plnou kontrolu nad celým procesem vaření.

Bezpečnostní funkce

Swid má výhodu nízké hladiny vody. Plovákový spínač automaticky vypne jednotku, aby nedošlo k nehodám, pokud je hladina vody ve vaně příliš nízká. Kromě toho má ochrannou mřížku, která chrání topný článek před náhodným dotykem, omezovač teploty vaření, omezovač teploty řídicí jednotky a omezovač doby vaření.

TECHNICKÉ SPECIFIKACE

Výkon topení: 2400 W

Oběhové čerpadlo: 8 l / min

Max. objem vodní lázně: 58 L

Rozměry: 124 mm / 190/268 mm

Hmotnost: 2,1 kg

Min. ponorná hloubka: 8,5 cm

Max. ponorná hloubka: 14 cm

Min. výška kontejneru: 18 cm

Rozsah provozní teploty: 25 ° -90 ° C

Max. Trvalý provozní čas: 99 hodin

Stabilita: ± 0,05 ° C